gli Olii del Pesidio

Sono online sul sito slowfood.it i risultati degli assaggi dell’annata olivicola 2016:
La Toscana è fra le regioni più rappresentate in Italia e le colline lucchesi fanno la loro buona figura.

L’olivo ne ha modellato la storia, il paesaggio e anche la cultura (non solo coltura). Le nostra colline sono tra i paesaggi antropizzati che esprimono l’equilibrio uomo / natura tra i più invidiati e ammirati al mondo.

Progetto Olio Progetto Olio, sarà uno strumento efficace per raccontare le tematiche legate al mondo dell’olio e per dare il giusto risalto al lavoro che quotidianamente i produttori fanno per salvaguardare lo straordinario patrimonio che è rappresentato dall’olivicoltura italiana.

L’invito è, come sempre, a “camminare il territorio”, a conoscere direttamente i produttori e le loro opere: ottimi oli e splendidi paesaggi.

gli Olii lucchesi del presidio

AA alle Camelie
Via della Pieve, 186 – Pieve di Compito, Capannori (LU)
www.allecamelie.it
Tel. 333 9924715 – info@allecamelie.it
Proprietario: Claudio Orsi

Fattoria Colleverde
Via Castello, 10 – Località Matraia – Capannori (LU)
Tel. 0583 402310-349 5505701 – info@colleverde.it
www.colleverde.it
Proprietario: Pardini Francesca

Tenuta Lenzini
Via della Chiesa, 44 – GragnanoCapannori (LU)
Tel. 0583 974 037-340 1820713 – tenuta@tenutalenzini.it
www.tenutalenzini.it
Proprietario: Famiglia Lenzini

 

gli Olii del progetto Olio

Azienda Agricola Antica locanda di Sesto
Via della Maulina, 3644 – Frazione San Concordio di Moriano – Lucca
Tel. 0583 578181 – info@anticalocandadisesto.it
www.anticalocandadisesto.it
Proprietario: Barattini Aurelio

Colle di Bordocheo
Via Piaggiori Basso, 123 – Segromigno in Monte – Capannori (LU)
Tel. 0583 929821 – info@colledibordocheo.it
www.colledibordocheo.it
Proprietario: Barbara Chelini

Cooperativa agricola sociale Calafata
Piazzale Arrigoni, 2 – Lucca
Tel. 334 9972455 – direzione@calafata.it
www.calafata.it

Tenuta del Buonamico
Via Provinciale per Montecarlo, 43 – Montecarlo (LU)
Tel. 0583 22038 – buonamico@buonamico.com
www.buonamico.it
Proprietario: Dino ed Eugenio Fontana

 

 

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